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重庆猪肉卖出蔬菜价一头猪亏两三百元

发布时间:2019-10-12 23:56:48 编辑:笔名

重庆:猪肉卖出“蔬菜价” 一头猪亏两三百元

昨天

,重庆市渝中区一家超市内的猪肉精瘦肉丝和以往几天一样,挂出了每市斤11元的价格,有些超市甚至卖出了每市斤10.5元的价格。其他猪肉品类的价格比精瘦肉丝的价格更低,比如后腿肉每市斤售价为6.98元。 重庆市近几个月来猪肉价格持续下跌,猪粮比已经跌至5比1(红色区域),低于国家划定的6比1至5.5比1的警戒线。目前当地主城区超市内的猪肉价格已跌至近三年来新低

,不少品种已接近一些售价较高的蔬菜的价格

。 目前重庆市相关政府部门正加强生猪供应及猪肉价格的预警,并积极上报相关情况,促进国家多部门尽快启动《防止猪价过度下跌调控预案》。 养一头猪亏两三百元 2008年猪肉价格上涨时,该市超市内的猪肉精瘦肉丝价格每市斤卖到了19元,里脊肉则涨至18元,并持续了近一年的时间。目前的价格与2008年的最高点相比,几乎跌去了一半。 猪肉价格的下跌,压低了生猪收购价。 华牧集团副总经理陈天毅在接受当地媒体采访时称,3月上旬时,该市“每吨生猪的收购价还是1

.2万元上下,到上周,已跌到了不足9000元。两周时间

,收购价下跌了超过3000元,市场上的猪肉零售价格怎么可能不受影响?” 陈天毅说,这也是近两年来,该市的生猪收购价格首度跌破万元。 “受猪肉价格下跌影响,目前重庆市的生猪养殖户将一头猪养至出栏,将亏损200~300元,”重庆市农业委员会畜牧业发展处处长吕祖德昨天对《第一财经》说。 全国性生产过剩

? 吕祖德认为,目前的重庆市的猪肉价格下跌主要是“全国性生产过剩”造成的。他说,几年前,猪肉价格暴涨,养殖户随即扩大生产规模,一哄而上,能繁母猪过剩,生猪养殖量及供应量过剩,最终导致了目前的猪肉价格大幅下跌。 当然,还有其他因素的影响,如前一段时间国家储备的猪肉上市,居民家里春节制作的腌腊制品还没有吃完。 当地一家不愿透露姓名的养殖户则呼吁有关部门尽快启动《防止猪价过度下跌调控预案》。 这份由国家发改委、财政部、农业部、商务部、工商总局、质检总局6个部门发布的《预案》中设定的“一级响应”明确:增加政府储备后,猪粮比价仍然低于5比1且出现养殖户过度宰杀母猪的情况、月度母猪存栏量同比下降较多时,对国家确定的生猪调出大县的养殖户(场),按照每头能繁母猪100元的标准,一次性增加发放临时饲养补贴;对国家确定的优良种猪场的养殖户(场),按每头公种猪100元的标准,一次性发放临时饲养补贴。 期货对冲风险功能不足 “上周市里面才召集了重庆农畜产品交易所、重庆市农委、重庆市商委等部门开会,就做大做强重庆农畜产品交易所召开专题会议。”吕祖德说,重庆农畜产品交易所于2009年12月27日开始交易,具有了一定的价格发现功能,但由于交易量不大,且参与交易的企业目前主要集中在重庆,因此利用该交易所的生猪期货品种来对冲风险的功能

,还没有得到体现。 吕祖德认为猪肉价格单靠政府调控很难达成目标,未来将通过政府指导、行业自律、市场调节这三个渠道来调控猪肉价格。 2009年,重庆市共出栏生猪2001万头,该市目前规模化养猪的比例是43%,低于全国的58%这一比例。 11元VS19元 当地猪肉精瘦肉丝的价格较上一个高点几乎跌一半 1.2万元VS9000元 每吨生猪的收购价两周时间里下跌了超过3000元 43%VS58% 该市目前规模化养猪的比例低于全国水平 作者:程维(来源:第一财经)

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